Canh chay là món ăn giải nhiệt rất tốt vào những ngày thời tiết nóng bức. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, PATO sẽ bật mí cho bạn 10 công thức nấu canh chay nhanh gọn nhưng vẫn đủ dưỡng chất.

NỘI DUNG CHÍNH
[Ẩn]

    Canh thập cẩm chay

    Canh thập cẩm chay là sự tổng hợp của những loại rau củ quen thuộc như cà rốt, su su, khoai tây, … Rau củ sau khi rửa thật sạch được đem đi nấu để được vị thanh mát, ngon ngọt tự nhiên của nước dùng. Không chỉ chiếm hữu sắc tố đẹp mắt, canh chay thập cẩm còn hoàn toàn có thể bồi bổ sức khỏe thể chất rất tốt .

    Món canh thập cẩm chay

    Canh chua chay

    Trái với mùi vị dịu ngọt của canh thập cẩm chay, canh chua chay lại có vị đậm đà, nồng nàn, kích thích vị giác. Món canh chua chay tươi mát là sự phối hợp tuyệt vời giữa vị chua chua ngọt ngọt của me và dứa cùng vị béo mềm của những miếng đậu phụ non trắng mịn hòa lẫn với một chút ít cay nhẹ từ ớt. Món canh này hoàn toàn có thể ăn kèm với cơm và bún .

    Cách nấu canh chua chay rất đơn giản

    Canh nấm chay

    Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua như nấm, đậu phụ, cà rốt, rau thơm,… bạn đã có ngay cho mình một bát canh nấm chay hấp dẫn. Bạn có thể sử dụng bất cứ loại nấm nào mà mình thích. Vì hầm chung các loại rau củ như cà rốt, súp lơ với nhau nên nước canh có vị ngọt thanh tự nhiên, vừa thanh đạm vừa bổ dưỡng.

    Món này rất thích hợp để giảm ngấy sau những món ăn dầu mỡ

    Canh rong biển chay

    Canh rong biển chay là một món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hương vị đặc trưng của rong biển hòa quyện với vị ngon ngọt tự nhiên của củ cải, hạt sen, không những không có mùi tanh mà còn rất thơm ngon.

    Đây chắc chắn là sự lựa chọn thích hợp dành cho những ai đang muốn bồi bổ cơ thể

    Xem thêm: 8 nhà hàng chay thanh tịnh ngon nhất quận 1.

    Canh khổ qua chay

    Món canh khổ qua chay có nước dùng thanh mát, thơm ngọt đậm đà. Khổ qua đắng nhẹ, bao bọc phần nhân đậu hũ, nấm mèo đậm đà, ăn cùng với cơm trắng rất vừa miệng. Mặc dù hơi khó ăn nhưng khổ qua là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giúp nâng cao sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh tim mạch,…

    Món canh bổ dưỡng này không mất quá nhiều thời gian để chế biến

    Canh đu đủ chay

    Món ăn này chắc như đinh sẽ chinh phục vị giác của bạn nhờ vị ngọt thanh của đu đủ và nấm rơm hoà quyện trong tô nước dùng đậm đà, thêm chút mùi thơm của hành lá rất mê hoặc. Canh đu đủ chay hoàn toàn có thể nấu với nấm rơm và lá lốt. Cách nấu nào cũng mang lại mùi vị nồng nàn, thơm ngon khó cưỡng .

    Cách nấu canh chay đơn giản

    Canh khoai mỡ chay

    Món canh khoai mỡ chay có mùi vị béo ngọt đậm đà của khoai hòa lẫn với mùi thơm đặc trưng của rau ngò, rau thơm. Canh ngon nhất khi ăn nóng. Miếng khoai mỡ xốp mềm, nấm rơm ngọt ăn cùng cơm trắng tuy đơn thuần, thanh đạm nhưng mùi vị bùi ngọt, thơm lừng của món canh khoai mỡ lại hấp dẫn giật mình .

    Canh khoai mỡ chay là món canh chay quen thuộc trong bữa cơm của người Việt 

    Canh kim chi chay

    Nếu bạn là một Fan Hâm mộ của siêu thị nhà hàng Nước Hàn thì đừng bỏ lỡ món canh kim chi chay thơm ngon, lạ miệng này. Hương vị chua cay, nóng giãy, kích thích vị giác của kim chi cùng với các loại nấm và đậu hũ non mềm, béo mịn, ăn kèm cơm trắng rất bắt vị .

    Món canh kim chi chay

    Canh chay ngũ sắc

    Món canh chay ngũ sắc với màu xanh của đậu cô ve, màu vàng của ngô ngọt, màu đỏ của cà rốt, màu nâu của nấm hương, màu trắng của khoai tây,… rất đẹp mắt. Tuy đơn giản nhưng hương vị thanh tao, nhẹ nhàng của món canh chay ngũ sắc sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

    Một tô canh chay ngũ sắc vô cùng bắt mắt

    Canh măng chua chay

    Măng chua là món ăn có nguồn gốc từ miền Bắc và món canh măng chay cũng bắt nguồn từ đây. Miếng măng giòn giòn cùng với nước dùng chua chua ăn rất bắt vị. So với canh măng khô nấu chay thì món canh măng chua chay này được yêu quý hơn hẳn. Tuy nhiên, quan tâm không nên ăn quá nhiều măng chua, sẽ dễ gây tác động ảnh hưởng đến gan .

    Món canh măng chua chay

    Xem thêm: 8 nhà hàng chay ngon quận Đống Đa.

    Hy vọng 10 công thức nấu canh chay thanh mát, dễ làm trên sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn “đổi vị”. Nếu bạn có hứng thú với đồ chay, hãy tham khảo những món chay khác trên trang chủ của PATO hoặc liên hệ ngay số hotline 1900.2280. Đội ngũ tư vấn viên của hệ thống hỗ trợ đặt bàn và ship đồ nhà hàng PATO sẽ giúp bạn đặt bàn nhanh chóng cùng với nhiều ưu đãi hấp dẫn tại các quán chay uy tín.

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.