Cuối tuần đổi vị với canh sườn bò kiểu Hàn Quốc bổ dưỡng. Sự tích hợp của nhân sâm và nhiều gia vị thảo mộc khác đem đến cho bạn một món ăn hoàn hảo nhất từ mùi vị giàu dưỡng chất .

Canh sườn bò kiểu Hàn Quốc thơm ngon, giàu dưỡng chất

Chuẩn bị nguyên vật liệu
1 ️ ⃣ 500 gram thịt dẻ sườn bò
2 ️ ⃣ 30 gr sâm tươi ( nếu không có sâm tươi, bạn hoàn toàn có thể chuẩn 20 gram sâm khô thay thế sửa chữa )
3 ️ ⃣ 2 củ tỏi
4 ️ ⃣ 2 củ cải trắng
5 ️ ⃣ 20 gr táo đỏ
6 ️ ⃣ 1 bịch nấm kim châm mua sẵn
7 ️ ⃣ Hành tím, hành hoa ( hành baro )

Các gia vị nêm: hạt nêm, tiêu, đường, muối, ớt…

Lựa chọn thịt sườn bò ngon để nấu canh sườn Hàn Quốc

Cách chế biến canh sườn bò Hàn Quốc

 Bước 1:  Sơ chế phần dẻ sườn bò

Thịt sườn mua về bạn rửa qua vài lần nước sạch và nước muối cho sạch bớt những cặn bẩn trước. Sau đó chần qua với nước sôi và dội nước lạnh lại một lần nữa cho sạch. Vì thịt bò nếu không giải quyết và xử lý sơ chế kỹ càng sẽ có mùi hôi, giảm mùi vị của món ăn nên bạn cần quan tâm ở bước sơ chế này .

Bước 2: Rửa sạch các nguyên liệu còn lại

Nhân sâm sau khi rửa và để ráo, bạn xắt mỏng dính thành từng lát tròn mỏng mảnh. Củ cải bỏ vỏ, cắt khoanh dày khoảng chừng 2 – 3 cm

Bước 3: Hầm sườn

Bạn phi thơm hành củ và tỏi lên, sau đó đổ khoảng 1,2 lít nước vào. Đồng thời bạn cho cả phần dẻ sườn vào cùng để ninh cho mềm, nêm một chút muối, tiêu và củ hành (cắt từ hành lá rửa sạch) để tăng thêm hương thơm.

Nước sôi lần 1, bạn vặn lửa cho sôi liu riu và hớt bọt nổi phía trên mặt phẳng và để sôi cho đến khi sườn mềm .

Sau khi sườn đã mềm, bạn mới lần lượt cho nhân sâm và củ cải, táo đỏ vào nấu cùng. Khi củ cải đã mềm, chuyển sang màu trong thì bạn thực thi nêm nếm cho vừa ăn. Nêm gia vị xong, bạn thả nấm kim châm cùng một chút ít hành, ngò vào, hòn đảo sơ một lượt 5 – 10 giây rồi tắt nhà bếp .

===>> Nếu bạn chưa biết mua thịt bò ở đâu thì có thể tham khảo tại Hải Sản Phương Nam nhé.

Ngoài sản phẩm Sườn bò Mỹ chúng tôi còn cung cấp nhiều loại thực phẩm chất lượng khác như:

Sườn cừu Úc

Top Blade bò Mỹ cắt sẵn hoặc nguyên cây.

Thịt bò Wagyu Úc

Cua lông Thượng Hải

Tôm hùm Alaska cùng các loại hải sản khác.

Sản phẩm thực phẩm phong phú giúp bạn lựa chọn với Chi tiêu cạnh tranh đối đầu cùng phương pháp luân chuyển nhanh gọn bảo vệ thực phẩm luôn tươi, sống khi đến tay người mua .
Còn chờ gì nữa hãy lựa chọn những loại sản phẩm yêu quý tải Hải Sản Phương Nam cho mái ấm gia đình bạn ngay ngày hôm nay !

===>> Xem thêm:  Cách làm sườn bò Mỹ nướng kiểu Mỹ cực ngon mà dễ làm

Hải sản Phương Nam nhận giao hàng trên toàn quốc.

Thông tin liên hệ Hải Sản Phương Nam

Số hotline: 0919 874 449

Email liên hệ: [email protected]

Địa chỉ websitehttps://acic.com.vn

Địa chỉ: 48B Trương Công Định, P14, Tân Bình, HCM

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.