Vì sao nên nấu cháo gà cho bé?

Thịt gà là thực phẩm rất giàu protein và chất dinh dưỡng. Việc nấu cháo gà cho bé sẽ mang lại rất nhiều quyền lợi cho trẻ, gồm có :

• Bảo vệ tim mạch: Thịt gà nạc chứa nhiều vitamin B, folate và kẽm, giúp ngăn chặn mức Thịt gà nạc chứa nhiều vitamin B, folate và kẽm, giúp ngăn ngừa mức homocysteine cao gây bệnh tim, nhờ đó duy trì sức khỏe thể chất tim mạch cho bé .
• Làm sáng da và cung cấp nhiều năng lượng: Riboflavin (

  Riboflavin ( vitamin B2 ) có trong thịt gà, nhất là gan gà, có công dụng thúc đẩy sự phát triển sức khỏe tổng thể của các mô và làm cho làn da bé sáng lên. Riboflavin cũng giúp phân hủy carbs, chất béo và protein để duy trì việc cung cấp năng lượng cho cơ thể.

  Bạn đang đọc: Cháo gà cho bé: 5 công thức bổ dưỡng, ngon miệng, nhanh gọn, dễ làm

• Tăng cường trao đổi chất: 85g thịt gà chứa 25mcg selen rất cần thiết cho hiệu suất trao đổi chất, đồng thời giúp cải thiện phản ứng 85 g thịt gà chứa 25 mcg selen rất thiết yếu cho hiệu suất trao đổi chất, đồng thời giúp cải tổ phản ứng miễn dịch, giảm căng thẳng mệt mỏi, chống oxy hóa .
• Giảm căng thẳng: Thịt gà chứa nhiều tryptophan và Thịt gà chứa nhiều tryptophan và vitamin B5 – hai chất bổ trợ chính giúp giảm stress .

• Giúp tăng cơ: 100g ức gà có thể cung cấp cho trẻ 31g protein chất lượng cao, giúp phát triển cơ của các bé.

• Giảm chất béo và cholesterol: 100g thịt gà sẫm màu (phần thịt có lượng chất béo cao hơn thịt trắng) chỉ chứa 9g chất béo, thấp hơn so với hầu hết các loại thịt đỏ. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, ăn thịt gà là một trong những cách tốt nhất để giảm mức 100 g thịt gà sẫm màu ( phần thịt có lượng chất béo cao hơn thịt trắng ) chỉ chứa 9 g chất béo, thấp hơn so với hầu hết các loại thịt đỏ. Theo Thương Hội Tim mạch Hoa Kỳ, ăn thịt gà là một trong những cách tốt nhất để giảm mức cholesterol một cách tự nhiên .

Ngoài ra, việc cho bé ăn cháo gà còn giúp thôi thúc công dụng thông thường của não và hệ thần kinh nhờ các chất dinh dưỡng như kẽm, kali có trong thịt gà.

Mách mẹ cách nấu những món cháo gà cho bé

Dưới đây là 5 món cháo gà cho bé vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, dễ làm mà mẹ nên tìm hiểu thêm.

1. Bảo vệ mắt cháo ức gà cho bé cùng cà rốt

Nguyên liệu:

• 30g gạo

  Xem thêm: Chia sẻ cách nấu canh mồng tơi thịt băm ngọt dịu – Digifood

• 80 g ức gà bỏ da, không xương
• 30 g cà rốt
• 40 g cần tây
• 1 thìa cafe tinh bột ngô
• 1 thìa cà phê dầu ô liu
• 600ml nước

Cách nấu cháo gà cho bé với cà rốt:

• Bước 1 : Vo sạch gạo rồi cho vào nồi ninh nhừ. Sau đó cho khoảng chừng 600 ml nước vào nồi đun với lửa lớn. Sau khi nước sôi, kiểm soát và điều chỉnh lửa nhỏ cho nồi cháo không bị trào .
• Bước 2 : Xay nhuyễn ức gà đã rửa sạch, cho vào bát cùng 1 thìa cafe tinh bột ngô, 1 thìa cafe dầu ô liu và trộn đều

• Bước 3:Băm nhuyễn cần tây, gọt vỏ cà rốt rồi xay nhuyễn

  Xem thêm: Măng xào gì ngon? Tổng hợp 17 món măng xào ngon hấp dẫn dễ làm

• Bước 4 : Cháo gần chín cho ức gà vào nồi và khuấy đều. Thỉnh thoảng nên khuấy nhẹ tay .
• Bước 5 : Khoảng 10 – 15 phút sau, cho cần tây, cà rốt vào nồi và khuấy đều, hạ lửa nhỏ và nấu trong 5 phút rồi tắt nhà bếp .

Món cháo gà cà rốt này tương thích với những bé dưới 1 tuổi. Đối với những bé từ 1 tuổi trở lên, mẹ hoàn toàn có thể thay gà xay thành gà xé sợi, cà rốt xay thành cà rốt cắt hạt lựu hoặc cà rốt hấp mềm tán mịn .

Source: https://acic.com.vn
Category : Học nấu ăn