Trẻ lên 1 tuổi nhu cầu dinh dưỡng trong cháo của trẻ bắt đầu tăng nhiều hơn so với thời kỳ mới ăn dặm. Có vô vàn các công thức nấu cháo dinh dưỡng khác nhau cho bé 1 tuổi trong thời kỳ ăn dặm. Mẹ có thể thực hiện công thức nấu cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi, mà Tinh Hoa Quê Nhà chia sẻ trong bài viết dưới đây, để thêm vào thức đơn ăn dặm của bé thêm phong phú nhé.

1

Nguyên liệu nấu cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi

  • Gạo tẻ: 120g
  • Thịt: 60g
  • Đậu xanh còn vỏ
  • Nước mắm, dầu mè
  • Rau cải: 60g

Nguyên liệu nấu kèm cháo dinh dưỡngNguyên liệu nấu kèm cháo dinh dưỡng

2

Các bước nấu cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi

Thịt lợn các bạn băm nhỏ, hòn đảo sơ qua cho thịt chín. Đậu xanh ngâm nước 15 phút cho mềm, sau đó rửa sạch, cho vào máy xay, xay nhuyễn .
Rau cải các bạn rửa sạch, cho vào máy xay, xay nhuyễn cùng với 1 chút nước .

Bước 2: Nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi

Các bạn vo gạo với nước sạch, cho vào nồi 500 ml nước, đun sôi nồi cháo. Cháo sôi các bạn khuấy đều cho cháo không bị dính đáy nồi. Sau đó hạ nhỏ lửa đun cho cháo chín các bạn tắt nhà bếp 30 phút. Sau đó bật nhà bếp đun cháo sôi trở lại và khuấy đều, cháo ra nhựa và sánh mịn lại là được .

Nấu cho cháo nhuyễn sánh mịn Nấu cho cháo nhuyễn sánh mịn 

Khi nồi cháo đã chín và sánh dẻo lại, các bạn cho thịt vào đảo cùng 3 phút cho thịt tan ra hoà quyện vào cháo. Tiếp tục cho đậu xanh xay nhuyễn vào, khuấy đều để cháo không bị vón cục, tiếp theo cho rau cải vào, vừa cho vừa khuấy đều đun thêm 3 phút nữa.

Cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổiCháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi

Cháo đã chín và nhuyễn cùng với thịt và rau các bạn tắt nhà bếp, đợi cháo nguội còn ấm khoảng chừng 60 độ các bạn cho dầu mè vào hòn đảo đều .

3

Cho trẻ thưởng thức cháo dinh dưỡng

Các bạn múc cháo ra bát, và cho trẻ chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay món cháo dinh dưỡng này nhé

Lưu ý khi nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ:

Đậu xanh các bạn dùng nguyên hạt, không tách vỏ, vì trong vỏ đậu xanh chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho trẻ.

Các bạn nhớ khuấy cháo dinh dưỡng liên tục, để các chất dinh dưỡng có trong cháo được đều nhau .
Chỉ sử dụng nước mắm khi nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi, không sử dụng muối sẽ tác động ảnh hưởng đến tim mạch của trẻ sau này .
* Hình ảnh và nội dung bài viết sử dụng tìm hiểu thêm youtube My Mèo

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.