1. Cách nấu cháo củ cải trắng cho bé

Củ cải trắng có rất nhiều công dụng như bổ phổi, trị ho, cải tổ hệ tiêu hóa, ngừa thiếu máu, ngừa bệnh tim mạch … Bạn hoàn toàn có thể phối hợp củ cải trắng vào các món cháo cho bé theo cách sau .
Nguyên liệu :

• Gạo tẻ: 100g

  Bạn đang đọc: Cách nấu cháo rau củ quả cho bé | BvNTP

• Củ cải trắng : 100 g

• Dầu ăn cho bé : 3 ml

Cách nấu :

• Vo gạo sạch rồi bỏ gạo và nước vào nồi cơm để nấu cho nhừ thành cháo .

• Củ cải gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt hay băm nhỏ .

• Khi cháo đã chín nhừ, bạn cho củ cải trắng vào nấu chung cho đến khi chín kỹ .

• Bỏ thêm một chút ít dầu ăn vào, khuấy đều rồi nêm nếm lại là hoàn toàn có thể cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức .

2. Cách nấu cháo rau củ quả cho bé : Cháo củ dền

Việc thêm củ dền vào chính sách ăn của bé hoàn toàn có thể giúp giảm rủi ro tiềm ẩn thiếu máu, tăng cường sức đề kháng và thanh lọc khung hình. Loại củ này khi chế biến thành món ăn sẽ có sắc tố tươi đẹp rất đẹp mắt các bé, giúp kích thích vị giác .
Nguyên liệu :

• Gạo : 40 g

• Củ dền : 20 g

• Khoai tây : 20 g

• Dầu ô liu cho bé ăn dặm

Cách nấu :

• Vo gạo sạch rồi bỏ gạo và nước vào nồi cơm để nấu nhừ thành cháo trắng .

• Gọt vỏ, rửa sạch khoai tây và củ dền rồi xắt nhỏ hoặc xay nhuyễn .

• Cho hỗn hợp khoai tây và củ dền vừa xắt vào cháo để liên tục nấu cho tới khi toàn bộ nguyên vật liệu chín mềm .

• Cho thêm chút dầu ô liu cho bé để thêm mùi vị và đủ dưỡng chất .

• Khuấy đều, nêm nếm lại rồi cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Củ dền tuy mang lại rất nhiều quyền lợi sức khỏe thể chất nhưng lại có chứa nitrat, một chất hoàn toàn có thể khiến bé khó tiêu. Vậy nên, bạn chỉ nên dùng khoảng chừng 1-2 thìa cafe củ dền trong khẩu phần ăn của bé và chỉ nên cho bé ăn củ dền 1-2 bữa mỗi tuần. Đặc biệt, bạn chú ý quan tâm không nên cho bé dưới 6 tháng tuổi ăn củ dền .

3. Cách nấu cháo bí đỏ cho bé

Bí đỏ có vị ngọt bùi tự nhiên rất mê hoặc. Bạn hoàn toàn có thể cho bé làm quen với loại củ này theo cách nấu cháo rau củ cho bé với bí đỏ theo cách sau :
Nguyên liệu :

• Một ít gạo tẻ và gạo nếp

• Bí đỏ : 100 g

• Dầu ăn cho bé : 3 ml

Cách nấu :

• Vo gạo nếp, gạo tẻ thật sạch rồi cho vào nồi cơm cùng nước để nấu nhừ

• Gọt vỏ và rửa sạch bí đỏ rồi thái hạt lựu hoặc băm nhỏ .

• Cho bí đỏ đã xắt vào nồi cùng với cháo rồi liên tục nấu cho đến khi bí đỏ chín mềm .

• Khi cháo đã chín, tắt nhà bếp và cho dầu ăn vào rồi khuấy đều .

  Xem thêm: Cách nấu canh cua rau mồng tơi ngon đúng chuẩn tại nhà

• Nêm nếm lại rồi cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Ngoài cách nấu cháo rau củ quả cho bé bằng bí đỏ, cha mẹ cũng hoàn toàn có thể phối hợp bí đỏ với thịt bò hay thịt nạc xay hay các loại đậu ( đậu Hà Lan ) để có món cháo vừa đủ dinh dưỡng cho bé .

4. Cách nấu cháo rau củ quả cho bé : Cháo cà rốt

Cà rốt rất giàu beta-carotene và vitamin A … nên tốt cho mắt và da của con. Loại củ này cũng rất dễ phối hợp vào món cháo cho bé đấy .
Nguyên liệu :

• Gạo : lượng vừa đủ

• Cà rốt : 1 củ cỡ vừa

• Hành lá : 1 cọng

• Muối : 50% muỗng cafe

Cách nấu :

• Vo gạo sạch rồi bỏ gạo và nước vào nồi cơm để nấu nhừ thành cháo .

• Gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi hoặc băm nhỏ cà rốt .

• Hành lá rửa sạch và thái nhỏ .

• Khi cháo đã gần chín, bỏ cà rốt vào nấu chung cho đến khi toàn bộ các nguyên vật liệu đều chín mềm .

• Bỏ hành lá và hoàn toàn có thể nêm ít muối theo khẩu vị của bé .

Ngoài dùng cà rốt theo cách nấu cháo rau củ quả cho bé như gợi ý ở trên, mẹ hoàn toàn có thể thêm một trong các nguyên vật liệu như cá hồi, thịt gà hay thịt bò … vào món cháo cho bé. Điều này giúp bảo vệ nhu yếu dinh dưỡng cho con .

5. Cách nấu cháo cà chua cho bé

Cà chua cũng hoàn toàn có thể tích hợp với cháo để cho ra một bữa ăn bổ dưỡng cho con. Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách nấu cháo cà chua cho bé như sau :
Nguyên liệu :

• Gạo : 40 g

• Cà chua : 1 quả

• Phô mai : 1 miếng nhỏ

Cách nấu :

• Vo gạo sạch và rồi bỏ gạo và nước vào nồi cơm nấu cho chín nhừ .

• Cà chua rửa sạch, khứa nhẹ 4 hoặc 6 khía trên mặt phẳng, trụng vào nồi nước sôi, vớt ra cho vào tô nước lạnh để dễ bóc vỏ. Sau đó bạn bóc vỏ, bỏ hạt cà chua rồi thái hạt lựu và mang hấp chín .

• Nghiền nhuyễn cà chua đã hấp chín .

• Khi cháo chín, bỏ cà chua đã nghiền nhuyễn vào rồi khuấy đều .

• Tán nhỏ phô mai bỏ vào nồi cháo, khuấy đều rồi nêm nếm lại .

• Cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức khi cháo còn ấm .

Xem thêm: 5 cách nấu cháo gà cho bé

Bệnh viện Nguyễn Tri Phương – Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh

  facebook.com/BVNTP

  youtube.com/bvntp

Source: https://acic.com.vn
Category : Học nấu ăn