Đây là món ăn bổ dưỡng thế nhưng để bảo vệ giữ được nguyên hàm lượng dinh dưỡng trong quy trình nấu thì bạn cần quan tâm đến một số ít điểm từ cách chọn nguyên vật liệu, sơ chế. Bạn hoàn toàn có thể dùng hạt sen khô thay hạt sen tươi, nhưng trước khi nấu thì bạn cần ngâm sen khô với nước trước. Sau khi nấu chè chín, bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức chè nóng hoặc lạnh tùy theo sở trường thích nghi. Đặc biệt, khi nấu chè này vào mùa đông lạnh, bạn nên cho thêm vào nồi 1 nhánh gừng nhỏ để giữ ấm khung hình .
Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
Bạn đang đọc: Cách Nấu Chè Hạt Sen Táo Đỏ Thanh Đạm
NGUYÊN LIỆU CHÈ HẠT SEN TÁO ĐỎ
- 50g táo đỏ khô
- 5g kỷ tử
- 300g hạt sen
- 300g củ năng
- 30g đường phèn
- Muối
CÁCH LÀM CHÈ HẠT SEN TÁO ĐỎ
Bước 1 : Đầu tiên, bạn rửa sạch sen tươi mua về, dùng tăm để vô hiệu tim sen để chè không có vị đắng. Sau đó, bạn cho hạt sen tươi vào nồi cùng 1 lít nước, bắc lên nhà bếp và hầm trong vòng khoảng chừng 30 phút để hạt sen mềm và có vị bùi .
Hầm trong vòng khoảng chừng 30 phút để hạt sen mềm và tăng độ bùi
Bước 2 : Tiếp theo, bạn gọt vỏ, rửa sạch củ năng. Bạn cắt củ năng thành từng phần nhỏ tùy theo ý thích. Sau đó, cho củ năng vào nồi hạt sen nấu thêm khoảng chừng 15 phút .
Rửa sạch và cắt củ năng thành từng miếng nhỏ ( Ảnh : Internet )
Bước 3 : Kế đó, bạn rửa sạch táo đỏ, ngâm trong nước ấm khoảng chừng 5 phút. Bạn cho táo đỏ vào nồi hầm cùng hạt sen và củ năng. Đây là cách nấu nước táo đỏ giữ được hàm lượng dinh dưỡng thiết yếu cho món chè .
Cho táo đỏ khô vào đun thêm khoảng chừng 3 phút trước khi tắt nhà bếp ( Ảnh : Internet )
Bước 4 : Sau khi táo đỏ nở đều, bạn cho đường phèn vào nồi cùng một chút ít muối. Lưu ý, bạn nên dùng thìa khuấy đều để đường nhanh tan. Sau đó, bạn cho kỷ tử vào nồi, đun thêm khoảng chừng 3 phút thì tắt nhà bếp là triển khai xong cách nấu chè hạt sen với táo tàu. Cuối cùng, bạn múc chè ra bát, để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc cho thêm vài viên đá để chiêm ngưỡng và thưởng thức thêm ngon miệng .
Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức chè hạt sen táo đỏ nóng hoặc lạnh tùy theo ý thích ( Ảnh : Internet )
Như vậy, bạn đã triển khai xong món chè bổ dưỡng chỉ trải qua 4 bước triển khai đơn thuần. Tuy nhiên, khi sử dụng món chè này bạn cần quan tâm hạn chế các đối tượng người tiêu dùng sử dụng như trẻ nhỏ bị bệnh, mụn nhọt, người đau răng hay người đầy bụng, táo bón .
Để có thể chế biến được món chè hạt sen táo đỏ hoặc nhiều món chè bổ dưỡng khác, bạn có thể đăng ký lớp học chuyên đề các món chè của Daynauan.info.vn. Tại đây, bạn sẽ được hướng dẫn cụ thể cách sơ chế, chế biến đúng cách để tạo nên món chè thơm ngon, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng của nguyên liệu. Bạn đừng ngại ngần điền thông tin vào form bên dưới để được tư vấn miễn phí nhé.
Chúc bạn chế biến thành công xuất sắc !
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Điểm: 4.6 (5 bình chọn)
{{#error}}
{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}
Cảm ơn bạn đã bầu chọn !
{{/error}}
Lỗi ! Xin vui vẻ kiểm tra đường truyền mạng và thử lại .
Source: https://acic.com.vn
Category : Học nấu ăn