Cá mặt quỷ là một loại cá nước mặn, thuộc loại cá mao. Chúng có thân hình lớn, vẻ bên ngoài xù xì, xấu xí nên có cái tên là cá mặt quỷ. Với năng lực ngụy trang tài tình, rất giống một tảng đá nên còn có tên là cá đá. Cá hoàn toàn có thể sống trên cạn vài ngày trong thiên nhiên và môi trường nhiệt độ tốt .

Hôm nay hãy cùng khám phá những món ăn ngon được chế biến từ cá mặt quỷ tại Pandafood nhé. Đảm bảo bạn sẽ yêu thích những món ăn tại quán đấy.

nhung mon an ngon duooc che bien tu ca mat quy tai pandafood

Cách chế biến cá mặt quỷ

Chế biến cá mặt quỷ tốt sẽ giúp cho chúng ta có được món ăn ngon miệng và đẹp mắt. Trước tiên, phải loại bỏ lớp da sần sùi bên ngoài cá. Da cá mặt quỷ dai và có nhiều vây sắc nhọn, khi làm người đầu bếp cần phải cẩn thận.

Dùng lưỡi dao sắc nhọn, để nghiêng một góc 45 độ, nhẹ nhàng lách mũi dao để tách da ra khỏi phần thịt cá. Phải làm tỉ mỉ và cẩn trọng để giữ nguyên được phần thịt cá bên trong .

nhung mon an ngon duooc che bien tu ca mat quy tai pandafood

Khác với những lòai cá khác, cá mặt quỷ có thời hạn chế biến lâu hơn. Bởi thịt cá có độ chắc và dai nhất định .
Cùng xem qua một vài món ăn được chế biến từ loại cá này tại Pandafood nhé :

Nướng

Cá nướng sẽ giữ lại được không thiếu mùi vị của món ăn. Thực khách khi chưa biết lựa chọn món gì để chế biến thì hoàn toàn có thể ăn cá nướng. Khi đó tất cả chúng ta sẽ tha hồ phát minh sáng tạo với các loại nước chấm để tìm ra mùi vị ăn mà mình yêu quý nhất .
Sau khi nướng trang trí ra đĩa cá trông như con chim đang sải cánh với thân hình mê hoặc. Nhìn thôi là cũng đã cảm thấy thèm thuồng rồi .

nhung mon an ngon duooc che bien tu ca mat quy tai pandafood

Nướng muối ớt

Cá mặt quỷ nướng muối ớt là món được nhiều thực khách lựa chọn khi thưởng thức tại Pandafood. Vị béo béo nhưng không ngậy của cá, thịt ngon ngọt dai, đây là món ăn hấp dẫn thực khách. Vị cá tươi hòa cùng với vị muối ớt cay cay kích thích vị giác, giúp chúng ta có được bữa ăn ngon hơn.

nhung mon an ngon duooc che bien tu ca mat quy tai pandafood

Om cary ăn kèm bánh mì

Món ăn này được thực khách thương mến bởi cách chế biến với mùi vị độc lạ. Món ăn được ướp gia vị chuyên nghiệp, giúp món ăn trở nên hập dẫn hơn khi nào hết. Cá om cary ăn kèm với bánh mì sẽ là một món ăn giúp bữa cơm của bạn thêm phần phong phú và đa dạng .

Hãy đến với quán ăn ngon Pandafood tại địa chỉ 31 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, Phan Thiết để thưởng thức những món ăn này nhé!

nhung mon an ngon duooc che bien tu ca mat quy tai pandafood

Dinh dưỡng trong loại cá này

Cá mặt quỷ có 13 tia vây sống lưng chứa độc tố và sống sót nhiều ngày dù đã chết. Tuy nhiên, nếu được chế biến đúng cách thì đây là món ăn khoái khẩu của khá đông thực khách sành ăn. Thịt cá có vị giòn, ngọt, thớ thịt chắc và trong khi ăn rất ngon .
Cá chứa giàu dưỡng chất omega 3 giúp ích cho quy trình tuần hoàn máu, giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch, chống đột quỵ .
Ngoài ra cá còn chứa canxi giúp ích nhiều cho sự tăng trưởng và tái tạo xương .

Loại cá này nhìn thì ghê, nhưng món ăn từ cá ăn vào thì chỉ có mê. Vậy nên nếu chưa từng chiêm ngưỡng và thưởng thức qua món ăn này bạn hãy nhanh chân đến ngay Pandafood để chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng mái ấm gia đình nhé !
Hương vị siêu thị nhà hàng thơm ngon, độc lạ cùng khoảng trống quán sang chảnh, nhân viên cấp dưới ship hàng tận tình sẽ mang đến cho thực khách những bữa ăn hài lòng nhất .
Hãy đến Pandafood để ăn và cảm nhận những món ăn về loài cá độc lạ này. Để lại cảm nhận của bạn phía dưới sau khi đã thưởng thức món ăn tại quán nhé !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.