Cách làm ngan kho đưa cơm. Chiều cuối tuần, món ngan kho gừng sẽ mang tới cho gia đình bạn sự ngon miệng lạ kì.

Ngon cơm với ngan kho gừng

Nguyên liệu:

– Ngan: 1 kg
– Gừng: 1 nhánh nhỏ
– Sả: 3 củ
– Gia vị: mắm ngon, bột nêm, mì chính, đường, dầu ăn.

Tổng tiền: 50.000 đồng
Thời gian chế biến: 30 phút
Khẩu phần: 2 người

Cách làm:

Bước 1: Ngan rửa sạch bằng nước muỗi loãng, chặt miếng vừa ăn.

Bước 2: Gừng rửa sạch đập dập, sả bóc lớp vỏ ngoài cắt khúc.

Bước 3: Ướp ngan cùng với sả, gừng, 1 thìa mắm ngon, bột nêm.

Bước 4: Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi rồi cho ngan vào kho. Xóc đều ngan để ngấm gia vị. Nêm gia vị vừa miệng.

Bước 5: Thêm 1 bát con nước vào nồi thịt ngan đun nhỏ lửa để thịt được mềm. Đun đến khi thịt ngan mềm và cạn nước.

Không mất quả nhiều thời hạn bạn đã có một đĩa thịt ngan kho đậm đà đưa cơm rồi nhé .

Chúc bạn thành công với món ngan kho gừng!
 

Ngan rang gừng đậm đà đưa cơm

Món ngan rang gừng tuy không mới nhưng còn khá lạ lẫm với nhiều người, mặc dù không được phổ biến như gà rang gừng nhưng khi đã thử chắc chắn bạn sẽ bị món này làm mê hoặc đấy!

	Nguyên liệu : – 1 con ngan ré khoảng chừng 1.1 kg – 1 củ gừng – 2 thìa canh rượu trắng – Gia vị nêm vừa miệng .
	Bước 1 : Ngan rửa sạch, chặt miếng vừa ăn .
	Gừng đập dập .
	Bước 2 : Ướp ngan với gừng, rượu và gia vị trong khoảng chừng 15 phút cho ngấm .
	Bước 3 : Đặt nồi ngan lên nhà bếp đun với lửa to .
	Khi nước ngan sôi, bạn đậy vung om lửa vừa khoảng chừng 15 – 20 phút tùy độ già của ngan . Múc ngan ra bát dùng với cơm nóng. Phần nước ngan bạn hoàn toàn có thể dùng để rưới cơm cho bé hoặc để chấm rau muống sẽ rất ngon. Nếu muốn ngan nhiều nước, bạn chỉ cần đậy vung trong suốt quy trình om ngan .

Chắc hẳn trong chúng ta ai cũng đã từng thưởng thức món gà rang gừng. Món ngan rang gừng tuy không mới nhưng còn khá lạ lẫm với nhiều người, mặc dù không được phổ biến như gà rang gừng nhưng khi đã thử chắc chắn bạn sẽ bị món này làm mê hoặc đấy! Thịt ngan chắc và đậm đà hơn thịt gà vì thế mà món ngan rang gừng cũng trở nên hấp dẫn hơn. Bạn hãy thử làm và thưởng thức nhé!

Chúc các bạn một bữa tối ngon miệng bên mái ấm gia đình thân yêu !

(St)
Cách làm ngan om sấu cực ngon
Thịt ngan nấu món gì ngon cho ngày cuối tuần?
Cách nấu canh măng ngan
Làm bún ngan đãi khách ngon tuyệt cú mèo
Cách làm tiết canh ngan vịt ngon đúng điệu

Món ngan rang gừng tuy không mới nhưng còn khá lạ lẫm với nhiều người, mặc dầu không được thông dụng như gà rang gừng nhưng khi đã thử chắc như đinh bạn sẽ bị món này làm mê hoặc đấy !

Source: https://acic.com.vn
Category : Học nấu ăn