Tôm là nguyên liệu phổ biến được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: luộc, rang, hấp… Lần này, PasGo sẽ giới thiệu đến bạn cách làm món tôm ủ muối giúp bạn đổi vị một cách hoàn hảo!

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 300 gam tôm tươi loại to- 30 gam bột chiên xù- Que tre xiên

– Giấy bạc nướng thực phẩm

– Gia vị : Muối, hạt tiêu, hạt nêm

tom-u-muoi-4

Lựa chọn tôm hùm cho phần thịt chắc ngọtĐể làm món tôm ủ muối ngon, bạn nên lựa chọn tôm hùm. Đây là loại tôm nuôi, khá to và chắc thịt. Tôm sú đạt nhu yếu trước hết phải còn sống, vỏ bóng trơn, sống giữa thân tôm tươi và trong sẽ mang lại mùi vị ngon ngọt hơn khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Cách làm món tôm ủ muối ngon:

Bước 1 : Tôm sau khi mua về rửa sạch, cắt hết rau, chẻ sống lưng rút bỏ phần chỉ đen. Sử dụng que tre xiên dọc con tôm. Lưu ý : để lại một khoảng chừng que thừa ra để cầm nhé !Tiếp theo lấy giấy bạc bọc tôm lại rồi cho vào lò nướng trong khoảng chừng 3 phút. Sau đó, lấy tôm ra ngoài và xé bỏ lớp giấy bạc .

tom-u-muoi-1

Tôm ủ muối có cách làm đơn thuầnBước 2 : Lấy bột chiên xù, muối, tiêu, hạt nêm trộn đều với nhau rồi cho vào phần tôm đã nướng và xóc đều tay để tôm ngấm đều gia vị .

Bước 3: Tiếp tục lấy giấy bạc bọc tôm, cho vào lò nướng lại khoảng 4 – 5 phút, là món ngon đã hoàn thành.

tom-u-muoi-2

Bạn không mất quá nhiều thời hạn mà vẫn có được món ngon chiêu đãi cả nhàLấy tôm ra, xé phần giấy bạc rồi bày lên đĩa, bạn hoàn toàn có thể làm cho món ăn trở nên sinh động hơn bằng cách trang trí thêm cà chua, dưa chuột và rau thơm. Món tôm ủ muối nên chiêm ngưỡng và thưởng thức khi còn nóng để hoàn toàn có thể cảm nhận được toàn vẹn mùi vị của món ăn này. Thịt tôm cứng ngắc, vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên vốn có lại còn trở nên đậm đà hơn khi chấm cùng muối tiêu chanh chua chua, mặn mặn kích thích vị giác vô cùng .

tom-u-muoi/tom-u-muoi-3

Thịt tôm vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên vô cùng mê hoặcVới cách làm tôm ủ muối trên đây, không khó để bạn hoàn toàn có thể triển khai ngay tại nhà. Món ăn này không riêng gì mang đến cảm xúc ngon miệng khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, mà còn cung ứng nhiều giá trị dinh dưỡng như protein, đạm, kẽm … rất tốt cho sức khỏe thể chất .Tuy nhiên, nếu bạn muốn “ đổi gió ” cho cả mái ấm gia đình thì hoàn toàn có thể ghé đến Nhà hàng Quán Mộc nằm trên phố Thái Hà. Ngoài món tôm ủ muối lạ miệng, nhà hàng quán ăn còn chiều lòng thực khách khi mang đến một thực đơn phong phú với nhiều món ăn khác cũng mê hoặc không kém. Hơn nữa, Quán Mộc còn tạo nên một khoảng trống đẹp, thoáng đãng, khơi gợi nhiều xúc cảm khi chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn ngon. Đến với Quán Mộc, bạn sẽ có được cảm giác thư thái, tự do như đang ở chính khoảng trống nhà mình. Để rồi, chẳng biết từ khi nào, nơi đây đã trở thành địa chỉ “ bỏ túi ” cho những buổi gặp gỡ cùng bạn hữu, người thân trong gia đình .Địa chỉ dành cho bạn : Nhà hàng Quán Mộc – Số 39 Ngõ 165 Thái Hà, Q. Đống Đa, TP. Hà Nội. Giờ Open từ 10 h00 – 23 h00 hàng ngày .>> > Nhà hàng Quán Mộc đang có nhiều tặng thêm mê hoặc. Chi tiết xem tại đây .

Bài viết tương tự:

dungvt

14/02/2017

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.