Cách làm Char Siu nếp cẩm Không dễ nhưng cũng không quá khó để thực hiện. Chỉ cần đầu tư một chút thời gian là chúng ta có thể tự tay làm món xôi gà xé phay thơm ngon đặc biệt. Và không để các bạn phải đợi lâu, bây giờ monngon.tv sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món Gà bó xôi thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu cần có để làm Sủi cảo:

• Đùi gà 1,2 kg
• Gạo nếp bắc cần 1 kg

• lá dứa

  Bạn đang đọc: Cách làm xôi gà xá xíu thơm ngon và mới lạ

• nước mắm
• rượu sake
• Gia vị : đường, gừng đập dập, tiêu
• Gà trắng ( ức ) cần 4 miếng

Có thể bạn sẽ thích nó

Cách làm xôi vò đậm đà hương vị quê hương

Hướng dẫn cách làm xôi gấc dễ dàng, tiện lợi

Xôi chiên gà – món ăn sáng mới cho gia đình bạn

Cách Làm Cơm Gà Nếp Char Siu Thơm Ngon:

Gạo nếp ngâm tối thiểu 4 tiếng, ta đem hấp cách thủy .

Chúng ta đổ nước ra rổ, thêm một chút ít lá dứa và đun sôi. Khi nước trong rổ sôi, ta cho gạo nếp đã ngâm vào xửng hấp .
Chúng tôi để đùi gà tại nhà máy sản xuất, chúng tôi chia chúng theo chiều dài thành 2 phần .
Cho một chút ít nước niềm hạnh phúc, rượu sake và gừng đập dập vào một túi lớn và trộn với nhau để làm nước sốt .

Ta nhúng đùi gà vào nước sốt sao cho hàng loạt đùi gà ngấm đều nước sốt. Chúng tôi nén nó để ít không khí còn lại trong túi và để vào tủ lạnh qua đêm. Làm như vậy để đùi gà thấm đều gia vị .
Ngày hôm sau ta lấy thịt đùi ra cho vào khay nướng, ta dàn đều sao cho phần da bên ngoài ta thành hình chữ nhật dài khoảng chừng 15 cm. Sau đó ta thêm chút tiêu và bổ đôi phần thịt ức dọc theo hình chữ nhật vừa tạo với nửa đùi. Rải phần đùi gà còn lại lên trên và phết da lên trên .

Chúng ta cuộn giấy thật cẩn trọng, hoàn toàn có thể dùng thêm giấy nướng để bọc lại để gà không bị cháy khi nướng .
Với phần vỏ bánh mềm, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể gắn miếng giấy gà vừa cuộn vào. Cách thắt là tất cả chúng ta buộc cả chiều dài và chiều rộng. Để thịt không bị bắn ra các mặt trong quy trình nướng .

Đun sôi nước rồi cho dăm bông vào nấu khoảng 1 tiếng thì vớt ra để nguội. Cho bụng heo vừa nấu vào tủ lạnh và để qua đêm để mỡ đông lại.

Và sau cuối tất cả chúng ta vớt ra và cắt thành từng lát mỏng mảnh cho lên xôi là đã có món xôi gà xá xíu mê hoặc rồi .

monngon.tv chia sẻ đến các bạn cách chế biến món Gà Sủi cảo và thưởng thức món xôi do chính tay chúng tôi làm nhé. Cách làm xôi xá xíu Món này ngon và sảng khoái. Chúc các bạn thành công.

Source: https://acic.com.vn
Category : Học nấu ăn