Cách nấu xôi trắng bằng nồi cơm điện
Trong muôn vàn các món ăn đặc trưng của Nước Ta thì món xôi trắng vẫn có một sức hút riêng, bởi đây là một món ăn không khi nào thiếu trong các đợt nghỉ lễ chạp. Có rất nhiều các loại xôi như xôi xéo, xôi đỗ đen, xôi thịt, xôi lạc, xôi ruốc, … nhưng một trong những món xôi được nhiều người yêu thích nhất vẫn là món xôi trắng. Bởi món xôi trắng vừa thơm, vừa ngon, vừa dẻo mà cách làm của nó lại vô cùng đơn thuần, cho nên vì thế nó được nhiều người yêu thích .
Nguyên liệu nấu xôi trắng bằng nồi cơm điện
Để có được một nồi xôi trắng vừa thơm, vừa ngon thì tất cả chúng ta cần phải chuẩn bị sẵn sàng 1 số ít nguyên vật liệu sau :
Gạo nếp: 300gram
Muối ăn
Mỡ gà
Nồi cơm điện
Ngoài việc phải chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu, các bạn cũng nên quan tâm khi mua nguyên vật liệu .
Để món xôi trắng được thơm ngon thì việc lựa chọn nguyên vật liệu khi nấu phải thật chuẩn xác và kỹ càng. Bởi nếu bạn không mua đúng loại gạo thì chắc như đinh rằng món xôi của bạn sau khi nấu sẽ không được dẻo và thơm ngon đâu nhé .
Gạo để nấu xôi trắng phải là gạo nếp mới và tiếp tục được sử dụng, các hạt gạo phải căng bóng và đều nhau. Ngoài ra, gạo nếp mới xay thường có phần bột ngoài mịn và khi sờ vào phải có cảm xúc mềm mịn .
Cách nấu xôi trắng bằng nồi cơm điện
Bước 1. Sơ chế nguyên vật liệu nấu xôi
Sau khi mua gạo nếp về thì bạn hãy ngâm gạo trong nước khoảng chừng 6 – 8 tiếng để các hạt gạo được nở đều nhé. Để không bị mất quá nhiều thời hạn thì bạn hãy ngâm gạo nếp qua một đêm để sáng hôm sau nấu. Khi ngâm bạn nên cho nước ngập mặt gạo để khi gạo nở ra không bị thiếu nước .
Sau khi ngâm xong, bạn vo sạch gạo bằng nước khoảng chừng 2 – 3 lần để vô hiệu cát, hạt sạn và các chất bẩn có trong gạo nhé .
Vo xong, đổ gạo ra rổ và cho thêm chút muối vào gạo rồi xóc đều lên để khi nấu, xôi được chuẩn vị .
Bước 2. Nấu xôi
Cho gạo nếp vào nồi cơm điện cùng một chút ít nước sau đó nấu chín. Khi xôi gần chín thì bạn cho thêm chút mỡ gà vào xôi và sau đó nấu thêm khoảng chừng 20 – 30 phút nữa để cho xôi được chín hẳn .
Để cho chắc như đinh thì bạn hãy thử ăn một chút ít xôi để xem các hạt xôi đã chín hẳn chưa. Nếu các hạt xôi đã mềm và không có cảm xúc bị cứng thì chứng tỏ xôi đã chín .
Cho xôi vào một cái khuôn và ép thành hình sau đó cho ra đĩa, rắc thêm chút ruốc hoặc vừng lên để trang trí .
Nấu xôi trắng bằng nồi cơm điện phải đạt chuẩn khi
Sau khi xôi được nấu chín thì xôi phải có mùi thơm đặc trưng của gạo nếp thơm .
Khi dùng xôi thì xôi phải mềm, dẻo và không bị cứng. Mùi vị của xôi phải chuẩn vị khi bước đầu bạn cho muối ăn và ngọt nhờ vào mỡ gà trong quá trình nấu.
Xôi chín phải có sắc tố trắng tinh, thích mắt và hấp dẫn .
Trên đây là cách nấu xôi trắng bằng nồi cơm điện mà Inoxquanghuy muốn trình làng đến bạn. Hy vọng với cách làm này sẽ giúp bạn hoàn toàn có thể tiết kiệm chi phí được thời hạn trong quy trình nấu nướng. Chúc các bạn thành công xuất sắc !
>>> Với món xôi ngon như thế này, bạn có thể nghĩ đến việc kinh doanh bữa sáng với lợi nhuận cao. Hãy đầu tư ngay chiếc xe bán xôi giá rẻ để thử sức nhé!
Source: https://acic.com.vn
Category : Học nấu ăn